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賄いつけ麺

早いものでもう3月‼︎
今年も2ヶ月終了〜‼︎
先月の大雪には色々な意味で本当にやられましたね。
暇すぎて鶏肉から出しをとってつけ麺をつくっちゃいました。
アクを取りながら、弱火でコトコト。
透き通ったスープがとれました。
アッサリ塩つけ麺‼︎
美味しかったんですが、賄いをつくれないくらい
忙しくなってもらいたいです。

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