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地豚をつかって

ここ諏訪にも美味しい豚肉があります。
比べて食べれば輸入ものとの違いは明らかです‼︎
諏訪美豚(スワビトン)と言う豚肉ですが、
こちら週に2回しか入荷しません。
本当に新鮮で美味しいです‼︎
そんな豚肉をつかって、新メニューです。
ロースをつかって、少々クセのあるチーズ、
ゴルゴンゾーラのソースでいかがでしょうか?
付け合わせには生でシャキッと行けちゃうサラダほうれん草を、
こちらも甘くて美味しいですよ。
よろしくお願いします‼︎

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